Ciorba de dovlecei – reteta de post. Telina. Spalam carnea si o taiem cuburi (scarita de-a lungul costitelor). Supa de mazare cu galuste: o supa delicioasa, usor de preparat, cu galuste moi si gustoase. Mod de preparare si servire pentru reteta de supa de varza. Paine reteta simpla fara framantare. Puteti acri ciorba cu otet, zeama de varza sau lamaie, daca dorit. Tagliatelle(taietei) de casa cu hamsii proaspete, rosii uscate si sparanghel. Se face usor, fara conservanti sau alte chimicale inutile. Gina Bradea. Cartofi umpluti cu bacon si parmezan, la cuptor. Supa de gaina cu galuste de gris, reteta clasica, pas cu pas. Distribuie și prietenilor tăi. Punem apa la fiert, in aceasta adaugam o lingurita de sare. Supă de roșii ușoară care se prepară simplu. Nu vorbim de reteta de pizza italiana, aceea cu blat matura 48 – 72 de ore, ci de o reteta mai simpla, mai rapida. -2-3 frunze dafin. Reteta video pas cu pas. Crap la protap. Reteta video de ardei copti la borcan o puteti vedea aici: 3. Am 30 de ani de experienta in domeniul. Bineinteles ca este compusa doar din carne, oase si zarzavaturi – fara chimicale. Acest papricas de curcan cu galuste de faina se poate servi cu muraturi, ardei iute, mamaliguta, dupa gusturi si preferinte. Se vor forma niste romburi. Paste cu ciuperci si ardei. Supa crema de dovleac. Total: 25 mins. Rețeta specială de supă cu găluște de la Gina Bradea. Pasare • Retete • Retete mancare. Între timp, ocupă-te de găluște cu gris. Ti-am pregatit retete culinare de post, conserve, torturi si prajituri, mancaruri simple si rapide. . In total, la hrisca se foloseste de 4-5 ori cantitatea de lichid. Se arunca apa, se spala carnea, osul si oala si se pune din nou la fiert, in apa rece. Ciorba de linte cu smantana. Trebuie doar sa amesteci bine ingredientele, sa ai rabdare sa se umfle grisul si apoi sa le fierbi bine, la foc mic de tot. Trucuri, mici secrete pentru o salata gustoasa. Bors moldovenesc de gaina cu taietei de casa. Supa crema de legume coapte. Cu cat adaugati mai multa carne cu os, cu atat va fi mai gustoasa. Daca ma intrebati cu ce se serveste supa crema va spun cu crutoane sau paine prajita, puteti sa o serviti si cu paine mai tare sau de ce nu asa cum am vazut pe net cu un sandvis cu paine prajita si branza. Pofta buna, retete cu Gina Bradea, grup oficial. 1 castravete. Fursecuri cu migdale si stafide – aratoase, gustoase si usor de preparat. Se baga tava in cuptor, la o temperatura de 200 de grade si se lasa cam 10 minute, cat se. Sunt dobrogeanca pe jumatate, din partea tatalui si moldoveanca. Cu un cutit cu lama foarte ascutita (sau cu ruleta cu marginea ondulata) taiem prima data linii paralele cu lateralele foii, la o distanta de aproximativ 2-3 cm, in functie de cat de mari vrem sa iasa. Folosim rosii proaspete, bine coapte, si nu se gatesc decat pastele. Pofta Buna - Retete cu Gina Bradea. 1,5 kg de rosii bine coapte sau 1 l suc de rosii gros sau 2 borcane/ cutii de rosii in bulion de cate 400 g; 50 g orez; 2 morcovi; 2. Ingrediente 4 porţii: 1 kg de rosii; 1 ardei kapia mare,puteti folosi si gogosar; 1 ceapa rosie; 2 morcovi miciSupa de legume cremoasa – reteta simpla, preparare pas cu pas. Pentru reușita găluștelor de griș, am pentru voi trei tips-uri: Se cântăresc ouăle și se pune aceeași cantitate de griș. 6 februarie 2014. Este supa noastra „de duminica”. Spaghete cu sos de rosii – reteta de spaghetti alla marinara. 1 lingura bulion de rosii (optional) 4 l apa. Punem oala cu 1/3 apa la fiert, pe foc. Legumele se curata, se spala cu apa rece. Ciorba de dovlecei – reteta de post. Pofta buna, retete cu Gina Bradea, grup oficial. 1 lingurita mica rasa piper proaspat macinat. Gina Bradea. Prajitura cu prune, reteta simpla, clasica. 1 felie de paine fara coaja (daca se poate mai veche) 4 linguri ulei de masline. Orice mancare se poate pune la borcane, apoi se sterilizeaza borcanele 30-40 de minute. Nu mai mult de 10 minute! Nu se foloseste praf de copt!! Retete de ciorbe si supe de tot felul, din legume si carne, peste, pasare, porc, vita, oaie. Se amesteca branza bine scursa cu ouale, zaharul si aromele dorite (coaja de lamaie sau portocala, vanilie, rom). Ardeii se aleg cat mai micuti posibil, sa intre, daca se poate, 2 la portie. Chana masala, curry vegetarian cu naut si galuste de gris. Zarzavatul rezultat se paseaza printr-o strecuratoate sau se mixeaza la blender pana devine o pasta. Bun cu legume, carne, peste. Se face simplu si e o modalitate delicioasa de a pastra busuiocul, mai ales daca va place aroma acestuia. Exact la fel se face ciorba de stevie, urzici sau spanac. Strecuram supa. Orice publicare a acestora integrala sau partiala este. A fost interesant sa fac, supa cu galuste de post, dar si mai ineresant cum sa fac aceasta, supa cu legume si galusti de post, plauzibila. Pe blogul Pofta buna cu Gina Bradea puteti sa gasi si alte retete de aperitive, cel putin la fel de gustoase si usor de preparat precum aceasta. Durata Preg. ♥ ♥ Cum o fac, vedeti aici reteta: Noua ne place cu galuste pufoase din gris si o mancam. Ingrediente. Legumele se curata, se spala cu apa rece. Castraveti sau dovlecei murati in suc propriu (natural, fara conservanti) Gina Bradea. 2 catei de usturoi. Toate legumele se spală, se taie în bucăţi mari şi se pune la fiert. Iar daca aceasta reteta este fara carne, va recomand cu drag si reteta de ardei umpluti cu ciuperci si orez, tot in varianta de post. Se pot servi alaturi de mamaliguta sau paine proaspata. Nu fac galuste cu bicarbonat sau praf de copt! Nu le vad rostul. Copiii mei au invatat si ei, de mici, sa-si faca paste, nu doar cartofi prajiti si oua. Supa de rosii cu galuste „speriate”. Cum se prepara Supa de Rosii Reteta detaliata: Facebook: se va lasa albusul, dar nu va speriati. 1/2. Lasam sa dea 2-3 clocote, apoi putem opri focul. Eu fac mereu paine de casa, extrem de rar cumpar. Se pot servi ca antreu sau ca fel de baza la pranz sau cina. O mai pregătim și iarna, dar cu roșii conservate întregi, în suc de roșii. Eu va spun o reteta simpla si mai rapida, care poate fi facuta si la bloc 🙂 . Când roșiile. Se taie painea cubulete cam de 1 cm. Hummus si salata de rosii cu rodii, reteta rapida, simpla si sanatoasa. Adaugam grisul, in ploaie, in 2-3 transe si amestecam pana la omogenizare. Asta se intampla in urma cu multi ani si nu mai stiu despre ce reteta a fost vorba. Combinația de ingrediente și tehnicile speciale folosite dau o savoare aparte acestui preparat. Le mai lasam 5 minute la prajit, apoi se adauga apa. 1 kg de ciocanele de pui. Salata orientala de primavara -vara – se adauga legume proaspete. Paste cu rosii si masline, reteta simpla, explicata pas cu pas. Nu agresati butonul la blender, fiti blanzi! 4. Reteta de post. Bors de miel - ciorba de miel reteta traditionala moldoveneasca. Gasiti aici, de asemenea: Retete culinare delicioase de supe de legume. Bors moldovenesc de gaina cu taietei de casa, o reteta traditionala, asa cum se face la mine. Vara facea ciorba cu rosii proaspete, din gradina ei. -1 ceapa. Va recomand cu drag si voua sa incercati aceasta reteta. Strecuram supa. Imi amin. Taie-le in bucati mai mari ca pentru supa, apoi adauga-le si pe ele in. Foarte buna, acrisoara si aromata, plus ca se face rapid. Se lasa sa dea totul in clocot. Galuste pufoase pentru supa cu ingrediente cantarite, reteta care nu da gres. com. Gina Bradea. Supa crema de legume. Ti-am pregatit retete culinare de post, conserve, torturi si prajituri, mancaruri simple si rapide. Iar daca le pot culege din gradina. 5. 11 octombrie 2020. -1 ardei gras. Preparare ciorbiță de roșii cu orez. La 1 kg de ficatei eu pun 1 lingurita rasa de sare si cam jumatate de lingurita rasa de piper. 8 august 2016. Sa va spun reteta de mancarica de pui cu rosii si orez. Se mai adauga apa cat sa fie totul acoperit cu 3-4 degete. Pentru început, se curăţă zarzavatul pentru supa de roșii: ceapa, morcovul, păstârnacul, ţelina şi ardeiul gras. 2 cepe. Pizza • Retete • Retete Italiene. Gina Bradea. Peste legume adaugam laptele, apoi pasam totul folosind un blender. O stiam demult, mama o gatea cand eram mica insa nu mi-a trecut prin minte sa o incerc decat acum. Cum se face compozitia de galuste, cat gris se foloseste la 1 ou, cat si cum se. Adica la 100 g hrisca, folosim 200 ml lichid, apa sau supa. Cum să faci rapid cea mai bună supă de roșii: 1. Va recomand sa nu fie extrem de mici bucatile, ci cam de 1-2 cm. Gata. Mod de preparare pentru ciorba de ardei umpluti – o reteta ardeleneasca. Si usturoi puneti tot dupa gust, nu e obligatoriu sa puneti la fel de mult ca mine. borsul, supa cu perisoare sau galuste din carne, cum. Toate retetele mele. Distribuie și prietenilor tăi. Preparare Supa de galuste fine si pufoase by Simona Callas. Se lasa la racit, apoi se curata carnea de pe oase. La ciorba de perisoare, cateva cuburi din acestea fac minuni. -200 g carnat de casa afumat. 2. Gem de prune fara zahar sau silvoita, magiun, majun, liptar, se face-n toata tara, din prune brumarii, foarte coapte si dulci. Total: 20 mins. . Se pune 1 lingura de sare, se adauga carnea si osul si se lasa sa dea cateva clocote. Supa de rosii turceasca. Tarta din biscuiti si ciocolata. Pentru o supa de pui cu galuste reusita, aveti nevoie de carne cu os, sau chiar de oase de pasare. Crumble este o reteta din Aglia si Irlanda, nascuta in timpul celui de-al doilea razboi mondial, atunci cand alimentele erau raționalizate drastic. Se poate servi pastravul simplu asa cum este, in vasul in care a fost gatit sau se asaza pe platou. Ciorba de peste pescareasca. Afla mai multe. Această supă de roșii cu tăiței sau găluște (de griș sau de făină) este groasă, cremoasă și extrem de gustoasă. Supa de pui cu galuste pufoase din gris. Pofta buna, retete cu Gina Bradea, grup oficial. 1 pastarnac. 31 ianuarie 2021 at 17:30 . Afla mai multe. INGREDIENTE. Afla mai multe. INGREDIENTE. Ciorba de praz: o reteta pas cu pas, o ciorba olteneasca simpla, de post, cu gust delicat si o savoare aparte. Nu trebuie sa se rumeneasca deloc, ar dauna. 8 linguri de faina pentru galuste. Oua ochiuri in smantana, reteta rapida si gustoasa, pentru un mic dejun tare bun. Pe blogul Ginei puteti gasi si alte retete de. patrunjel si leustean verde. Pe blogul Retete cu Gina Bradea puteti gasi si alte retete de dulciuri, cel putin la fel de gustoase si usor de preparat precum aceasta. ⦁ In 5-10 minute supa turceasca este gata si poate fi servita cu cateva linguri de cascaval ras. Supa crema de legume coapte, cu dovlecei si conopida. Pe blogul Retete cu Gina Bradea puteti gasi si alte retete cu conopida, cel putin la fel de. Distribuie și prietenilor tăi. Galuste cu prune, reteta clasica sau reteta veche, asa cum o faceau mamele si bunicile noastre. Vinete cu mozzarella si rosii la cuptor – o reteta delicioasa si aromata care se prepara din doar cateva ingrediente. Supa de rosii cu taietei lenesi, turnatei, reteta rapida. Intr-o oala se pun ceapa, morcovul, ardeiul si telina apoi se adauga uleiul si lingura de boia. Supa de rosii cu galuste „speriate”. Pui cu legume gratinate – este o reteta simpla, sanatoasa si cu un gust deosebit. 1 lingurita plina zahar. Bag mana si amestec mult, pana vad ca devine umflata putin si mai fina. Sos barbecue cu rosii in bulion. Intr-o oala de 6 litri se pun gaina intreaga si legumele. Orice publicare a acestora integrala sau partiala este interzisa. Gaina se curata si se spala bine in apa rece. Ciorba de dovlecei – reteta de post. Se gusta si se potriveste gustul de sare si piper, apoi se stinge focul. Retete • Retete de ciorbe si supe. Pentru obtinerea unor galuste pufoase, focul trebuie sa f. Dupa ce legumele s-au copt, le punem intr-o oala. Chiftele din cartofi fierti cu marar si usturoi, reteta de post. : 10 mins. Gem de prune fara zahar, reteta simpla. Spălăm bine roșiile și le opărim în apa care fierbe, pentru 1 minut. Pofta Buna - Retete cu Gina Bradea. Ingrediente. Gina Bradea. Va garantez ca este delicioasa, nu doar ca arata grozav. Se pune capacul la blender. Cascaval pane cu faina si pesmet – cas pane reteta simpla, mozzarella pane, in crusta crocanta si cu interiorul moale, care se intinde. Este satioasa si foarte gustoasa, poate fi servita atat la pranz, cat si la cina. Rețete cu Gina Bradea. Iti las mai jos lista de ingrediente si modul de preprare pentru supa de rosii cu galuste de gris. O iubesc inca din copilarie, cand bunica mea ne facea cea mai buna supa de rosii din lume. Sfaturi de la Gina Bradea. Retete • Retete mancare. Este specifica Ardealului si Banatului, reteta fiind venita pe filiera austro-ungara. Se pune din oala pe foc si se adauga zarzavatul pasat. Reteta scrisa si video. Cand cartoful e cat de cat fiert, se adauga sucul de rosii in supa de legume. Daca nu aveti acces la rosii bune, folositi rosii cherry. Ciorba de linte cu smantana — o ciorba gustoasa, hranitoare si foarte usor de facut. Supa de pui cu galuste din gris. Am stat intr-o ferma veche, in afara orasului, proprietatea uneia dintre cele mai de vaza familii din zona, Alessi. Punem o lingurita de sare si lasam totul sa fiarba, pana cand se inmoaie carnea foarte bine. Dimineata le-am scos iar la soare si le-am intors, deja scazusera. Apoi, adaugam sarea si piperul, dupa gust, foile de dafin si sucul de rosii. Noua ne plac pastele foarte mult, fac paste in tot felul de combinatii. 60 minute. Retete Culinare cu Gina Bradea. Ti-am pregatit retete culinare de post, conserve, torturi si. Se verifica mereu, e bine sa fie undeva la loc ferit, sa nu ploua si sa nu cada noaptea roua pe ei. Se prepara rapid si este perfecta pentru orice ocazie. Se adauga 1 lingura de faina si se amesteca rapid, apoi se stinge cu apa. Supa de galuste din gris. filmele si imaginile apartin autorilor Pofta buna cu Gina Bradea. . Durata gatit: 10 mins. Fac acasa paine, preparate din carne, umplu bors, fac tot felul de conserve pentru iarna. Reteta apartine zonei Emilia Romagna, Bologna (Bolonia) si a fost inregistrata de catre Academia Italiana di Cucina (Academia Italiana de Bucatarie) la Camera di Commercio Industria. Toate articolele, filmele si imaginile apartin autorilor Pofta buna cu Gina Bradea. Retete culinare romanesti si internationale, explicate pas cu pas. Pentru supa: 2 kg rosii foarte coapte. Ciorba de perisoare o fac si cu rosii, dar si cu smantana. Pasare • Retete • Retete de ciorbe si supe. Când roșiile. . Supa de varza, reteta simpla. Supa mexicana de rosii – Mod de preparare. Negresa de post cu gem. Se opreste blenderul-adica se ia degetul de pe buton. Afla mai multe. Placinta cu spanac si branza. Intre timp, spala si curata toate celelalte legume. La ciorba de perisoare, cateva cuburi din acestea fac minuni. 16 octombrie 2015. Pregatesc tot felul de bunatati din prune, imi plac la nebunie. piper. Cam 3 zile le-am tinut la soare, am mai si mancat din ele, ca prea bune erau, au mancat si totosii (cei 2 catei golden ai mei, care ma urmau bucurosi). . Pasta de peste alb – salau cu maioneza, reteta lipoveneasca de la Sarichioi, in Delta. Se pune din oala pe foc si se adauga zarzavatul pasat. Mancare de post: multe retete intr-un singur loc, astfel incat sa va puteti crea singuri un meniu diversificat in timpul postului. Este gustoasă atât caldă cât și rece. Este gustoasă atât caldă cât și rece. Pe blogul Pofta buna cu Gina Bradea puteti sa gasiti si alte retete de conserve. Afla mai multe. Retete de conserve de casa vechi: gem, dulceata, zacusca, visinata, suc de rosii, compot, muraturi, zarzavat. Peste prune turnam zaharul, pesmetul, nuca, zaharul vanilat si putina scortisoara. Zacusca de fasole boabe cu ardei copti. Veti avea siguranta ca nu cumparati colorant si amidon, ci rosii. Daca doriti sa il pastrati pentru o perioada mai indelungata, sosul poate fi pastrat fara probleme si la congelator pentru o perioada de timp. Portii: 10. Supa de pui cu galuste de gris foarte pufoase - Gina Bradea. RăspundeSupa de rosii cu taietei lenesi, turnatei, reteta rapida, care e gata in 30 de minute. Supa cu galuste din ficat. Reteta de ciorba de fasole. Fac zacusca de tot felul: zacusca de vinete, de dovlecei, de ciuperci, de fasole uscata sau verde sau minunata zacusca de peste. Lasam sa fiarba timp de 10-15 minute, pana cand se inmoaie toate legumele. Somn pe pat de cartofi, cu unt si usturoi, la cuptor. Vinete cu mozzarella si rosii la cuptor. 150 de gr de sos de rosii gros (sau 1 lingura cu varf de pasta de tomate sau 200 de rosii in bulion) 30 ml de ulei. Va las mai jos doar cateva exemple de astfel de retete: Chec cu visine. Nu recomand sa se puna boiaua de ardei sa se rumeneasca in ulei, pentru ca tocana va. Negresa de post cu gem, nuca si apa minerala, masurata cu cana sau la cantar – reteta de negresa care poate fi folosita si pentru prajituri cu crema, blaturi de tort sau briose. E un amestec de ciuperci, ceapa, ardei gras, morcov si condimente. In grasimea ramasa se pun legumele taiate cubulete (ceapa, ardeiul, morcovul, albitura) si se calesc pana se inmoaie. Toate articolele, filmele si imaginile apartin autorilor Pofta buna cu Gina Bradea. Tocana cu ceapa si galuste de gris. Oua ochiuri in smantana, reteta rapida si gustoasa. Chana masala, curry vegetarian cu naut si galuste de gris. Supa de galuste pufoase din gris reteta clasica - Gina Bradea. Se poate face cu aluat fraged sau aluat dospit, dupa preferinta, dar preferatul meu. Ciorba de perisoare dietetica din piept de pui, fara gluten, fara grasimi, cu multe legume. Răspunde […] si conopida. 20 ianuarie 2017. Folosim doar apa cu putina sare, fara conservanti, iar fasolea ramane. Distribuie și prietenilor tăi. Tochituri, fripturi, rulade si multe alte preparate cu carne de pui. Varianta traditionala cu rantas si smantana de Ciorba ardeleneasca de varza cu afumatura. Cand pastaile s-au inmuiat, adaugam putin piper, dupa gust. Această supă cremă de roșii coapte cu parmezan difera un pic de supa clasică prin faptul ca roșiile sunt coapte în cuptor împreuna cu celelalte legume. Reus. 1. Se adauga galbenusurile frecate cu un praf de sare si 1 lingura de ulei; se toarna in ploaie grisul, amestecand foarte usor, de jos in sus. 30 g de unt. Peste foi adaugam o treime din umplutura, apoi rulam strans, strangem capetele. Salata boeuf (salata de vita): o reteta clasica, ce legume si carne se folosesc, cum se decoreaza, reteta pas cu pas. Salata greceasca, reteta simpla si rapida, o salata cu rosii, ardei, castraveti, branza si masline. Total: 20 mins. Cepele se curăță, se spală, se șterg cu un prosop de hârtie și se călesc în ulei la foc mic, având grijă să nu se ardă, ci doar să se înmoaie puțin, ca să fie dulci. O reteta atat de simpla, incat poate fi facuta si de un copil. 3. 4. 1 lingurita de sare. Dar se mai pot adauga si alte ingrediente: Salata orientala pescareasca – se adauga peste sarat, marinat, afumat sau din conserva. Supa de rosii cu orez. Se lasa la foc iute timp de 3-4 minute, amestecand mereu, apoi se adauga 50 ml apa si morcovul dat pe razatoarea mica. Supa sau „zupa”, cum zice banateanul, este, in Banat, un element obligatoriu al pranzului duminical. Rasolul fiert de vita se poate reincalzi a doua zi intr-o cantitate mica de supa. 500 g rosii bine coapte. Aripioare de pui la friteuza, cu sos picant, fara ulei. 3. Cum se prepara aceasta supa? Cum facem galustele astfel incat sa iasa pufoase? Va invit sa gasiti reteta si raspunsurile: -15 kg rosii carnoase. Supa de rosii cu orez, reteta simpla - Retete Culinare cu Gina Bradea Supa de rosii cu orez e una dintre cele mai simple si mai gustoase supe. Conopida gratinata – reteta clasica si simpla, asa cum faceau mamele noastre. Budinca de orez cu mazare si pui. Sigur ca tin foarte bine. Pofta buna, retete cu Gina Bradea, grup oficial. 1/2 gogosar. Chifle moi si pufoase, umplute cu ciuperci. Pilaful acesta se serveste ca fel de baza, este o mancare delicioasa de post. Mod de preparare. Crap la protap. 4,5 L) și am pus în ea zarzavaturile rase (morcov, țelină, pătrunjel, păstârnac) împreună cu 2-3 linguri de ulei și un praf de sare. Se potriveşte cu sare după gust şi se serveşte cu crutoane de pâine, smântână şi pătrunjel. Cum preparam reteta de ciorba cu carne de porc si legume. Gulas de vitel este o reteta traditionala ungureasca, facuta-n multe feluri: cu galusti, cartofi, morcovi, cu carne de vitel, porc, oaie. Retete • Retete de conserve • Zarzavaturi. Focul poate fi mare fara probleme. 100 ml vin alb demisec. Peste prune turnam zaharul, pesmetul, nuca, zaharul vanilat si putina scortisoara. Daca doriti, puteti pune deasupra si niste marar proaspat. Supa de rosii cu galuste | Farfuria vesela. Retete • Retete de aperitive • Retete de aperitive festive • Retete mancare. Reteta pentru diabetici, celiaci, dieta Rina, regim pentru stomac, fiere/colecist, colesterol, tensiune…. Puteti citi dedesubt reteta scrisa, sau sa treceti direct la reteta video aici: Hrisca se pune la hidratat si se lasa ori de pe o zi pe alta, ori minim 2 ore. Cheesecake fara coacere, o reteta usoara, savuroasa, racoroasa si extrem de simpla, care se poate face in sute de combinatii. Puteti adauga 2-3 rosii, o lingura de bulion sau o cescuta de suc de rosii. Negresa de post cu gem. Amestecam bine totul, apoi luam o foaie de placinta si o stropim cu putin unt, mai punem o foaie deasupra, o stropim si pe aceasta cu unt. Adaug si 1-2 linguri de apa rece. Mod de preparare Galuste de gris pufoase reteta cea mai simpla. Avem peste 2000 de retete culinare, traditionale sau moderne, retete culinare romanesti sau din bucataria internationala. Gina Bradea. Portii: 3. Amestecam totul foarte bine. Supa de mazare cu galuste: o supa delicioasa, usor de preparat, cu galuste moi si gustoase. Ti-am pregatit retete culinare de post, conserve. Aripioare picante la cuptor. Retete de supa limpede de pasare sau vita, supa cu galuste de gris, supa cu taietei, supa crema. Se rastoarna sosul, se adauga sarea si piperul si se amesteca bine. Rating. 1/2 de ardei rosu. SUPA DE ROSII CU GALUSTE „SPERIATE” Trucuri Pentru ca galustele sa fie pufoase, este bine sa fie „speriate”: dupa ce au fost puse toate in oala, se adauga o cana cu apa rece si se pune capacul. Reus. Cu burta si oase de vita, cu zeama densa, catifelata ca cea mai fina matase, usor picanta, acrisoara si usturoiata. O mai pregătim și iarna, dar cu roșii conservate întregi, în suc de roșii. Daca este nevoie se parleste (un ziar se face sul si se aprinde cu chibritul). Toate articolele, filmele si imaginile apartin autorilor Pofta buna cu Gina Bradea. Telina nu lipseste din aceasta supa de rosii. Sfat: se poate folosi si branza de vaci proaspata sau telemea dar pe deasupra este. Daca este pasare de tara, va dura mai mult, depinde cat de batrana este pasarea. La final se adauga si nuca macinata. piper. Total: 50 mins. 3.